- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-sultan-kebabi-tarifi/
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 400g tavuk göğsü
- 400g tavuk pirzola
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası (Birazını ketçap kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
- 1 adet patlıcan
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri rendesi
Yeni gelinim ilk defa yaptım kayınvalidemler için iftara çok güzel oldu çok çok beğendiler çok lezetteli bir tarif ❤🥰
Ben iç olarak mantarlı tavuk sote yaptım. Sonrasında yufkaya yerleştirerek kapattım. Yumurta sarısı sürdüm. 5 dakika sonra da kaşar rendesi döktüm üzerine. Çok güzel bir lezzet oldu. 👍
merhaba üzerine sos ile kasar koymadan sadece yumurta mi sürdünüz? nasil oldu ben de oyle yapmak istiyorum ama
içine mantar koysam sulanırmı acaba.
bi kaç saat önce pişirsem sonra ısıtsam kuru olur mu ?
Elif hanım 1 gün önceden hazırlasak ertesi gün pisirsek olur mu acaba
çok güzel oldu bayıldım alt kısmının kurumsmasi için beşamel i biraz fazla koydum üstlerine yanların a dağıldi zaten kapladı her yeri acaba etle yapılır mı bu tarif
Merhaba, et ile de çok lezzetli olmakta :)
alt kısmı kurumaması için ne yapmam lazım ?
Elif hanım baklavalık yufka ile yapsak nasıl olur ?? Baklavalık yufkaya süt yağ maden suyu karışımı yapıp sürsek yumuşak olması için, çünkü ben burda hazır yufka bulamıyorumda
Sanırım baklavalık yufkadan olmaz onun formu farklı çünkü kendinden yağlı nişastalı unlu gibi birşey. Ben onun böreğini bile yapmıyorum. kendiniz yapamazmisiniz yufkayı çok ince açıp piştikten sonra su serperseniz yumuşar.
ya yapamamaktan değil de zaman alıyo biraz hamur açmak
maalesef 😃
Yada kreplede yapılıyor bu tarif hem o kuruda olmuyor
denendi çok güzel oldu herkes çok beğendi
merhaba beşamel sossuz olmazmi yada onun yerine nasıl bir sos dokebiliriz yardımcı olurmusunuz
Yoğurt ve az sıvıyağ karıştırıp sürebilirsiniz fakat beşamel soslu daha lezzetli olur bence
Kaşar peynir de koymayacaksanız yoğurt yumurta sarısı ve az sıvıyağ kullanmanızı öneririm güzel kızarıyor
Beşamel sos yerine börek sosu ile yaptım harika oldu Beşamel sos bana çok ağır geliyor. Çok güzle bir tarif elinize sağlık
nasıl oldu börek sosuyla
Çok güzel oldu hafif oldu tadı da, bir çay bardağı yoğurt, bir çay bardağı süt ve sıvı yağ kullandım bir tane de yumurta. Çok beğendik
Bu yemeği önceden yapıp buzluğa atsam pişirmeden evvel besamel sos döksem olur mu? eğer olur diye yorum yaparsanız buzluktan indirdikten sonra hemen fırına vermeli miyim biraz çözdurmeli miyim?
beşamelsiz direk kaşar rendelesem üzerine kuru mu olur acaba? @elifatalar
İyi günler yufka pişmismi olacak yoksa böreklik yufka mı?
Böreklik yufka
soğuduktan sonra bi gece fırında beklese olur mu
Kaşar koymasam üstüne nasıl olur acaba yapan var mı
Ben yaptım bisey olmaz gayet güzel oluyor
beşamel sosun tarifini bulamdm
Beşamel sos için, tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ilave ederek çırpıcı yardımı ile topak kalmayacak şekilde koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak tuzunu ilave ederek ocaktan alın.
Beşamel sos için:
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
sabah hazırlayıp iftara yakın bi sürede fırına versek olur mu?
Olur tbi
Bu yemeği kreple yapan varmı acaba tadı nasıl birde güzel mi
canım ben sürekli yapıyorum kreple çok güzel oljyo tavsiye ederim yani sadece besamel sos dokmuyorum üstüne yumurta sürüyorum ama besamellide güzeldir kesin
Çok teşekkür ederim cevap verdiğiniz için tadı nasıl oluyor peki
valla muhteşem oluyo kesinlikle tavsiye ederim pişman olmazsiniz👌
Bende hep kreple yaparım daha güzel bence
Çok teşekkür ederim en yakın zamanda. Deneyeceğim inşallah
elinize sağlık 🌹 patlican yerine mantar olurmu
Olur tabiki
Çok güzel çok lezzetli iftara yaptım ilk denemem çok beğenildi tavuk ve patlıcanı biraz fazla kullandım 12 adet çıktı
Tarif için teşekkür ediyorum
Kaç kişilik oluyor bu yemek
Tarife göre 5-6 kişilik
misafirler için yapicam kaç adet çıkıyor acaba
birtane yufkadan dort tane çıkıyor ben malzemeyide ona göre yapıyorum