- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-sultan-kebabi-tarifi/
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 400g tavuk göğsü
- 400g tavuk pirzola
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası (Birazını ketçap kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
- 1 adet patlıcan
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri rendesi
Yeni gelinim ilk defa yaptım kayınvalidemler için iftara çok güzel oldu çok çok beğendiler çok lezetteli bir tarif ❤🥰
Ben iç olarak mantarlı tavuk sote yaptım. Sonrasında yufkaya yerleştirerek kapattım. Yumurta sarısı sürdüm. 5 dakika sonra da kaşar rendesi döktüm üzerine. Çok güzel bir lezzet oldu. 👍
merhaba üzerine sos ile kasar koymadan sadece yumurta mi sürdünüz? nasil oldu ben de oyle yapmak istiyorum ama
içine mantar koysam sulanırmı acaba.
Fena olmadı,kuru oldu biraz birdahakine yufkaya ve iç harcına biraz yağ koymayı düşünüyorum
bezelye koymasak patates koysak kızartıp nasıl olur acaba tâbi patlıcan da koyucam tadı nasıl olur ki
Hangi yufkayı kullanıyorsunuz
hepsini tavuk pirzola olarak kullansak olabilir mi
Bu yemeğin olduğu menüye başka ne yemek eklediniz ? Ben bişey bulamadım
çorba, pilav, 1/2 mezze
Çorba pilav bir de yanına bamya yaptım sulu yemek için
Çeşit istemiyorsanız Patates püresi yanına yakışır Salata Çorba
pilav tercihe göre 😊
hoşaf ta ekleyelim mi😊ben yapıyorum
Biz garnitur kullandik içinde Muhteşem oldu
Merhabalar çiğden veya pişmiş olarak derin dondurucuya atsam 2 gün sonra pişirsem ya da ısıtsam olur mu?
Merhaba yufkayı nasıl kesmek gerekiyor acaba
4 te buluyorsun
ben büyük bir kaseyi ters çevirip yuvarlak şekilde kestim yoksa altı çok yufka oluyor.
Merhaba hazırlayıp pişirmeden buzluğa atsak sıkıntı olur mu çıktığında yine aynı lezzet kalır mı deneyen var mı acaba?
yufka yerine krep yapsam olur mi sert opmaz demi
çok güzel oluyor öyle tarif de var ben denedim
teskr ederim cevabınız için hakikaten muazzam güzel oldu
rica ederim ne demek. tadını çok beğendiğinize eminim.
Beşamel sosun tarifini ben mi göremiyorum 😕
malzeme listesinde ve 10. maddede yazıyor aslında ⚘️
iç malzemesine patlıcan, patates ve mantar koydum öyle de güzel oluyor 😌
acil cevapp besamel sosu koyduktan sonra yarim saat 1 saat beklese olur.mu ezana yakin pisitmek istiyorum
uygun olanı pisirmeye yakın basemal sosunu dökmek, yufkalı kısımi ben bazen ikinci güne bırakıyorum ,basemali fırına koymadan koyuyorum sorun olmuyor. ama sizin durumunuzda da söylediğiniz süre çok uzun değil , en fazla biraz yumusayabilir ,ciddi bir sorun olmayacaktır inşallah.
cok tesekkurler biraz gec koydum basameli ezanada tam yetisti sicagiyla ciktigi gibi tukendi 😀😁 cok lezzetli idi
afiyetler olsun ☺️
1 gün önceden yapıp buzdolabına mı koydunuz tadında değişiklik oluyor mu
Üstüne kaşar olmasa nasıl olur
Merhaba, dilerseniz kaşar peyniri eklemeyin.
ıkı yufkadan yaptıgımızda toplam 8 adet elde etmış olacagım demi ılk defa bende yapıcam ıftara mısafır ıcın nasıpse ınsallah guzel olur yapabılırım
Merhaba, iki yufkadan 8 adet elde edebilirisiniz.
Benimde sürekli yaptığım bir tarif ben alt tarafi çok sert olmasın diye hafif suyla kalan kısma fırçayla sürüyorum daha güzel oluyor sertlik kalmiyor
Beşamal sosun üzerine kaşar koyup tekrar fırına verdiğimiz zaman kızarma süresi ne kadar oluyor ortalama ?
Sıcaklık ve fırın özelliğine göre değişir ama tahmini 10 dk filan olur
ben bunu daha önce yaptım alt kısmı sanki yufkası hamur gibiydi tekrar yapmayı düşünüyorum ama hamur olmaması için ne yapmalıyım
bence altına bıraktığınız yufkadan beraz kopartıp alın sadece altı kapansın yeter ben öyle yapıyorum🙏🏻
tamam teşekkür ederim bide öyle deneyeyim
Tadı harika ama yemesi çok uğraştırıyor çok zor :) bir dahaki sefere kalem böreği gibi saracağım.
denedim efsane oldu yemek olarak yapmıştım ama börek gibi yedik misafirlere çay yanına çok güzel ikram olur 🌸