Sulu Köfte Köftesi

Sulu Köfte Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1, 5 su bardağı ince bulgur
• 2 yumurta
• 2 soğan
• 3 dis sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 er tutam pulbiber, karabiber, nane, tuz

Sulu Köfte Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Buzluk için yaptığımız hersey bize kolaylık sağlıyor. Bende iftara davetim var fazla yapım dolaba atım dedim ve sıvadım kolları😊

1. Soğan, sarımsak ve maydanozu blendrdan geçirelim.
2. Tüm malzemeleri bi kaba alarak en az 10dakika yoğuralım.
3. Birbirini tam tutması lazım yoksa pişerken ayrılır.
4. Bi tepsiye bir çay kaşığı un serpelim.
5. Kıvama gelen harcımızı küçük küçük misket halinde yuvarlayalım, un serptiğimiz tepsiye her birini yuvarladıkca atalım.
6. Un koymazsanız birbirine yapışır hepsini yuvarlayım derken. Hepsi hazır olunca buzdolabı poşetlerine kaşık ile koyarak dondurucuya atalım.
   Not: pişirme islemi yapıcağınız zaman çözdürmeden kaynayan soslu suya atalım. Bi sonraki tariflerde pişirmesini de yapıcam, telastan unutmazsam resimde atarim insallah🤗🤣
   Afiyet olsun😊