Sulu Patates

Sulu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet  soğan
• 4 diş sarımsak
• Yarım yeşil biber
• Yarım kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber salçası)
• 1 adet domates (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Sıcak su

Sulu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayın ve suyun içinde kalsın kararmasın.
2. Bir çay bardağı zeytinyağını bı tencereye katın doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Biberleri ince uzun doğradım ve ilave edin.
4. 1 yemek kaşığı salça ekleyin az miktarda su ilave edin.
5. Sonra patatesleri ekleyin.
6. Rendelenmiş domates ve bı çay kaşığı karabiber kimyon pul biber ekleyin bı tatlı kaşığı tuz ekleyin karıştırın.
7. 5 dk kavurun sonra suyu ilave edin 30 dk sonrası hazır.