- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Asla dağılmayan, bu nefis lezzette ve tam kıvamında olan "ekşili köfte" tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler.
Asla dağılmayan, bu nefis lezzette ve tam kıvamında olan "ekşili köfte" tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler.
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-terbiyeli-sulu-kofte-videolu/
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 kahve fincan bulgur
- 9 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Köfteleri bulamak için;
- Un
Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) kahve fincanı un
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 4 tatlı kaşığı kuru nane
Bardak ölçüsü 200 ml
bulgur ince bulgur değil mi videoda iri gibi görünüyor da
Merhaba. Pilavlık bulgur kullandım. Dilerseniz ince bulgur veya pirinç de kullanabilirsiniz.
ellerinize sağlık.cok güzel oldu.ramazanda davet sofrasına olur mu.yanina ne olabilir acaba
Merhaba. Begenmenize cok sevindim. Bu hem çorba hem de ana yemek yerine geçer diye düşünüyorum. Ramazanda yanında bir börek ve salata olursa güzel bir menü olur bence. Sevgiler. 🤩
Bu yemeği nohutlu pilav soslu mercimek havuçtarator(yemek de yogurtlu ama ferah ferah sevdigim için iftar sofrasında yogurdu özellikle salata yerine tercih ettim) ve de tatlı ile yapmayı planladım
Suyu ekleyin derken
Ne sordugunuzu anlayamadım.
Yaptım çok güzel oldu. Ellerinize sağlık 👍
Sizin de ellerinize sağlık. Sevgiler.😍
bulgur ince bulgur değil mi videoda iri gibi görünüyor da
Merhaba. Pilavlık bulgur kullandım. Dilerseniz ince bulgur veya pirinç de kullanabilirsiniz.
Yaptım tad olarak güzel oldu tek sıkıntı baharatlar yoğun tad veriyor biraz daha az koyulabilir
Ellerinize sağlık. Tabi, damak zevkine göre değiştirilebilir. Sevgiler.
Şimdi yaptım çok güzel oldu
Begenmenize cok sevindim. Ellerinize sağlık. 😍
Bulgur yerine pirinç olur mu
Merhaba. Olur tabi.
Bu akşam için yaptım. babaannem çok yapardı çocukken
Ellerinize sağlık. Sevgiler.
Elinize sağlık unutulmuş bir yemek
Teşekkür ederim.