Sümüklenen Bambaya Son

Sümüklenen Bambaya Son Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr bamya
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet orta boy domates
• tuz
• 2 küp şeker
• yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı

Sümüklenen Bambaya Son Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tencere yağı koyalım. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz. Ardından domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Ocağa alıyoruz, onlar harmanlanırken bizde bir yandan bamyaları temizliyoruz. İşte püf nokta delmemeye çalışın elma soyar gibi çevresini alıyoruz. Bu arada tencereye su, tuz ve şekeri ekliyoruz. Kaynadıktan sonra bamya ve üstüne de limon suyunu ekliyoruz. 1-2 karıştırıp tencerenin ağzını kapıyoruz, çok karıştırmıyoruz ve tahta kaşıkla karıştıralım. 10-15 dk pişirip servis ediyoruz. Afiyet Olsun =)