Sünger Gibi Bir Kek (Triliçeye Gelin Pastasına) Az Ölçülü

Sünger Gibi Bir Kek (Triliçeye Gelin Pastasına) Az Ölçülü Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya

Sünger Gibi Bir Kek (Triliçeye Gelin Pastasına) Az Ölçülü Tarifi'nin Yapılışı

Triliçe gelin pastası ve hertürlü krema içim ideal sünger gibi pamuk pamuk bir kek ölçüsü verelim. Bu ölçü yuvarlak ve orta kare borcam içindir.

1. Oda sıcaklığında olan yumurtaları toz şeker ilave edelim en az dört dk kadar blendır ile çırpalım köpük köpük olana işleme devam edelim.
2. Sırayla süt yağ koyup devam edelim.
3. 2 dk daha en son un kabartma tozu vanilya ekleyip tahta bir kaşıkla yumurtayı söndürmeden aşağıdan alıp hafif hafif karıştıralım. Yağlanmış yuvarlak borcama dökelim.
4. 180 dereceli fırında verelim ve 20. dk kapağını hiç açmayalım sonra kürdan ile kontrol edelim.
5. Hassas bir kek olduğu için kontrollü pişirelim, altı üstü kızarınca fırından alalım üstüne dilediğimiz işlemi yapabiliriz.