Sünger Gibi Yumuşak Anne Keki

Sünger Gibi Yumuşak Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 subardağı+2 kaşık un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı süt

Sünger Gibi Yumuşak Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri köpük kıvamı olacak şekilde iyice çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpalım.
3. Kek hamurundan 1 kase ayırıp diğer kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
4. Kaseye ayırdığımız hamura kakao ve bir yemek kaşığı süt eklenip çırpılır kek kalıbımdaki hamurun üzerine gezdirelim bir iki kere kalıbı tezgaha vurarak hamurun havasını çıkaralım.
5. 170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.