Supangle (Pastane Usulü)
Supangle (Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
- 40 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı buzlu su
Süslemek için
- Rendelenmiş çikolata
Supangle (Pastane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye süt, şeker, yumurta sarıları, un ve kakao alınır iyice karıştırıp ocağın altı orta ateşte açılıp kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Kıvam almasına yakın bitter çikolata sütlü çikolata ve tereyağı eklenir karıştırmaya devam edilir.
- Kıvam alınca 2-3 dk daha karıştırılır tam kıvam alınca altı kapatılır soğuması beklenir. Ara ara karıştırılır.
- Soğuyan supangle karıştırılarak içine buzlu su ilave edilip pürüzsüz kıvam elde edilir kaplara konur. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
