Supangle “Pastane Usulü”

Supangle “Pastane Usulü” Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 bardak ÇOK SOĞUK SU

Supangle “Pastane Usulü” Tarifi'nin Yapılışı

Yağı eritip unu ekleyin ve kavurun, sütünü de ekleyip toparlanma olmasın diye hızlıca çırpın. Yumurta sarısını da ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edin. Nişasta ve kakao yurda ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Çikolata ve şekerini de ekleyip 5 dakika kadar daha karıştırıp altını kapatın. Hemen soğuk suyunu da yavaş yavaş ekleyip mikser ile 5 dakika kadar yüksek devirde çırpıp servis kaselerine pay edin. Dolapta dinlendirip servise sunabilirsiniz.

Not:
***Malzeme listesin de şeker miktarı belirtmedim o tamamen sizin tercihinize göre belirlenecek. Hiç koymayadabilirsiniz. Ben 3 yemek kaşığı kadar ekledim.

***Su muhakkak çok soğuk olmalı