Supangle (Pastane Usulü)

Supangle (Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 barsak süt (1 litre)
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 100 gram kakaolu 50 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak soğuk su

Servis İçin ;

• Kek

Supangle (Pastane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütümüzü alalım. Üzerine un, yumurta, şeker ve kakaoyu koyalım. ( unu ve kakaoyu elemeyi unutmayın) tenceremizi ocağa alalım.
2. Göz göz olana kadar karıştırıp altını kapatalım.
3. Kapattıktan sonra çikolatalarını koyup pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
4. Karıştırdıktan sonrada aynı şekilde tereyağ koyup 10 dakika karıştırıp soğumaya alalım.
5. Soğuduktan sonra bir bardak soğuk suyu koyup mikserler pürüzsüzleştirelim.
6. En sonda kaselerimize birer parça kek koyup üstlerine supangle koyalım.
7. Tadı oturması için en az 1-2 saat dolapta bekletelim. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Not : Kek olarak evdeki kekleriniz de olabilir eğer kuru ise de sütle ıslatabilirsiniz.

AFİYET OLSUN