Süper Ekler (Nefis Denemeye Değer)

Süper Ekler (Nefis Denemeye Değer) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 4 adet yumurta

Kreması İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilin (çikolatalı yapmak isterseniz kreması 2 ye bölüp sıcaklığı ile yarışına 7 kare çikolata koyup karıştırın )
• 1 paket krem şanti

Üzerine ;

• 2, 5 paket 80 gr çikolataHazırlanışı

Arkadaşlar müthiş yumuşacık ekleri süper kreması ile hazırdan daha güzel ekler tarifini deneyin pişman olmazsınız şimdi geçelim tarife,

1. İlk olarak kreması hazırlanır vanilin hariç tüm malzemeler ocağa alınır.
2. Daha sonra muhallebi kıvamına gelince 2 paket vanilin koyulur karıştırılır ve bir kaba boşaltılır üzerini streçleyip soğumaya bırakılır.
3. Soğuduktan sonra üzerine krem şanti boşaltılır ve karıştırılır muhallebi soğurken hamuru hazırlaya biliriz.
4. Tencereye margarin ve su alınır margarin eriyince üzerine un ilave edilip 3 – 4 dakika karıştırılır.
5. Hamur kıvamına gelince ocaktan alınır üzerine vanilin koyulup karıştırılır.
6. 10 dakika soğumaya bırakılır soğuduktan sonra 4 yumurta teker teker hamura yedirilir.
7. Sonra dilerseniz krema pompasına dilerseniz de poşete koyup küçük ve uzun şekil de sıkın resimde gördüğünüz boyut sıkın.
8. 180 derecede ki fırında 25 – 30 dakika fırını hiç açmadan pişirin.
9. Piştikten sonra soğusun soğuyan ekleri kenarını bıçak ile hafif açıp içine pompa ile krema doldurun kremaları içine doldurduktan sonra benmari usulü erimiş çikolataya üzerini bulayın.
10. Dolapta donması için 45 dakika bekletip servis yapın. Deneyenlere afiyet olsun 😍🤗

Not; Pişme süresi fırından fırına değişe bilir 35-40 dk arası değişe bilir hafif altın sarısı renginde pişmesi lazım.