Süper Tava Böreği

Süper Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin ;

• Yarım paket beyaz peynir (isteğe bağlı patates ya da kıymalı da olabilir)

Üstü İçin ;

• Susam

Süper Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım , yumurtayı çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyelim çırpalım.
3. Tavamızı yağlayıp 1 adet yufkayı ortalıca serelim.
4. Arasına sosundan sürelim.
5. Yufkaları küçük küçük bölüp aralarına serelim her kata sosdan bolca sürelim.
6. Orta kısma peynirli harçtan koyarım.
7. Üstüne yufka koyup her katı böyle yapalım.
8. Son kata geldiğimiz zaman kenarları içeri doğru bükelim üstüne sos dökelim.
9. Susam dökelim ve tavamızı kısık ateşte kızarana kadar pişirelim.