Börek - Nefis Yemek Tarifleri

LEYLA NIN MUTVAĞI 115 Takipçi

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Börek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı su (su bardağı ölçüm 300ml)
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un ( su bardağı ölçüm 300 ml kontrollü ekleyin)

Hamura sürmek için;

200 gram tereyağı yada margarin
Tereyağı veya margarinle sıvı yağ da ekleyebilirsiniz

İç malzemesi;

100 gr beyaz peynir

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeleri yoğurma kabına koyalım karıştıralım üzerine unu tuz ekleyip güzelce hamurumuzu yoğuralım.
4 adet beze yapalım bezelerimizi açalım ve yağlayalım.
Üzerine bir beze koyalım tekrar yağlayalım bu şekilde 4 bezemizi yağlayalım bitirelim.
Yağladığımız bezenin kenarlarını katlayalım ve tekrar yağlayalım, her katladığımız da yağlayalım ve beze yapalım bir tabağa koyalım poşetleyelim.
1 saat buzdolabında dinlendirelim.
4 hamurumuzu açalım ortadan ikiye keselim tekrar uzun bir şerit halinde keselim ve bir ucunu keselim.
Ortasına harcımızı koyalım diğer ucunu harcımızın üzerine kapatalım ve kesik olan diğer ucunu üzerine kapatalım.
Üzerine yumurtasını sürelim.
Önceden ısınmış alt üst ayar 220 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir.

Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.