Süper Uyum Fincanda Mandalinalı Muhallebi Tatlısı (Videolu)

Süper Uyum Fincanda Mandalinalı Muhallebi Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için :

• 4 su bardağı süt
• 2 türk kahvesi fincanı un
• 2 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Mandalinalı sos için :

• 2 su bardağı mandalina suyu (12 adet küçük boy mandalinayı robotta çektim)
• 2.5 silme yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Süper Uyum Fincanda Mandalinalı Muhallebi Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mandalinaları soyalım. Robotta çekelim. Süzgece koyup suyunu ayıralım posa kısmını atalım. 2 su bardağı mandalina suyu elde edelim.
2. Muhallebisi için bir tencereye süt şeker ve unu ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Sürekli çırpalım.
3. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını ekleyelim çırpalım. Muhallebimiz hazır.
4. Mandalina sosu için mandalina suyu nişasta ve şekeri tencerede jöle kıvamına gelene kadar çırparak pişirelim.
5. Fincanlarımızı ıslatalım.
6. Fincanları yan tutarak alt kısmına jöleyi koyalım.
7. Bir bardak yardımıyla yan durmasını sağlayalım. 10 dakika bekletip jölenin öyle kalmasını sağlayalım.
8. Daha sonra kalan yerlere muhallebiden dökelim. Buzdolabında en az 4 saat beklettikten sonra bardaklardan çıkaralım.
9. Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu ile süsleyellim. Afiyet olsun.