SuperFresh Bezelyeli Fırında Bütün Tavuk

SuperFresh Bezelyeli Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bütün tavuk
• 5-6 tane patates
• 1 su bardağı SuperFresh bezelye
• 2 tane yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber
• Kajun
• Kekik
• Tuz

SuperFresh Bezelyeli Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğun tüylerini ocakta yakın.
2. Kanat uçlarını, ayak uçlarını ve arkasındaki fazlalık bölümünü kesin.
3. Tavuğu güzelce yıkayın ve tencerenin içine koyun.
4. Üzerine çıkacak kadar su koyun tuz ve bir tanede defne yaprağı koyup kaynamaya bırakın.
5. Su kaynadıktan sonra tavuk 10 dakika kadar haşlansın.
6. Patatesi soyup uzun uzun doğrayın .
7. Biber ve sarımsağı da doğrayın .
8. Üzerine bir su bardağı bezelye ilave edin.
9. Sebzeleri fırın tepsisine alın tepsinin ortasını açıp bütün tavuğu dağıtmadan dikkatlice koyun.
10. Salçayı ve yağı bir kaseye alıp üzerine haşladığınız tavuğun suyundan bir bardak koyup karıştırın.
11. İçerisine baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın.
12. Bu karışımı tavuğun üzerine güzelce sürün.
13. Biraz kekik ve kajun serpin.
14. Geri kalanı patateslerin üzerine dökün.
15. Tepsinin üzerine ıslanmış yağlı kağıtla kapatıp 200 derecede patatesler yumuşayana kadar pişirin.