SuperFresh Bezelyeli Yoğurtlu Salata Tarifi

SuperFresh Bezelyeli Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kadar SuperFresh bezelye
• 3 tane havuç
• 4 tane patates
• 500 gr süzme yoğurt
• 1 küçük kase ceviz içi
• 1 demet dereotu
• 3 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Önce bezelyeleri kaynayan sıcak suyun içine atıp haşlayın.
2. Haşlanan bezelyeleri çeşmenin altında süzgeçte yıkayın, içinde buz bulunan suyun içine bırakın.Renklerinin canlı olması için bu işlemi yapıyoruz.
3. Havuçları çok küçük küçük küp şeklinde doğrayın ve haşlayın.
4. Haşlanın havuçları yine suyun altında yıkayıp buzlu suyun içine bırakın.
5. Patatesleri küp şeklinde doğrayın, haşlayın, suyunu süzün, kenara alın soğusun.
6. Bütün sebzelerinizi ayrı ayrı haşlayın ve soğuduktan sonra kullanın.
7. Büyük bir kasenin içine süzme yoğurdu boşaltın.
8. Sarımsakları rendenin ince yeriyle içine rendeleyin.
9. Tuzunu ekleyin ve karıştırın.
10. Haşlanmış sebzelerinizi sırasıyla içine boşaltın. Bir güzel karıştırın.
11. Baton kek kalıbının içine streç film ile kaplayın.
12. Hazırladığınız salatanızı baton kalıp içine sıkıca kaşıkla düzleştirerek yerleştirin.
13. Üzerine streç filmle kapatarak buzdolabına kaldırın. En az 4 saat bekletin.
14. Salatanızı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabına kaldırırsanız daha iyi şekil alacaktır.
15. Üzerine ince kesilmiş dereotlarını serpiştirin, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.