SuperFresh Çıtır Patatesle Döner

SuperFresh Çıtır Patatesle Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh çıtır patates
• 1 adet domates

Döner ekmeği için

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4.5 su bardağı un

Döneri için

• 5 adet piliç tava ızgara tavuk
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tavuk baharatı
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

SuperFresh Çıtır Patatesle Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle döneri hazırlayalım.Baharat, yağ ve salçayı karıştırıp sos yapalım.
2. Tavukları teker teker sosa batırıp iyice karıştıralım.
3. En az 1-2 saat dinlendirelim.
4. Tezgaha streç film serip tavukları üzerine dizelim.
5. Rulo şeklinde sarıp dondurucuda 1 gün bekletelim.
6. Döneri pişirmeden 1 saat önce çıkarıp hafif kesilebilir kıvama gelmesini bekleyelim sonra bıçakla buzlu buzlu keselim.
7. Tavaya az sıvı yağ alarak kestiğimiz döneri pişirelim sulanır ilk etapta suyu çekilince güzel kızarır.
8. Ekmek için su, maya ve şeker kaba alınıp 5 dk bekletilir sonra un ve tuz ekleyip hamur yoğurulur.
9. 1 saat mayalandıktan sonra 8 eşit beze yapalım.
10. Her bir bezeye şekil verip tepsiye dizelim. 30 dk tepsi mayası yapalım.
11. 1 yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı su karıştırıp üzerine sürelim.
12. Bıçakla ortadan kesik atıp 190 derecede pişirelim.
13. Ekmekler fırından çıkınca bir bez örtüp 10 dk bekleyelim.
14. Daha sonra bıçakla kesip arasına superfresh patatesi yağda kızartıyoruz.
15. Döner ve domates koyup servis yapalım mayonez ketçap gibi çeşitli damaktadınıza göre soslar da kullanabilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.