SuperFresh İle Ispanaklı Börek

SuperFresh İle Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka (6 adet)
• 1 adet maden suyu

İç harcı için:

• 1 paket SuperFresh ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 kase peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı tereyağ (Eritilecek)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı un

(hepsini bir kapta karıştıralım)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

SuperFresh İle Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımız için soğanı yemeklik doğrayıp üzerine tuz ekleyip elimizle iyice ovalayıp ezelim.
2. Çıkan suyunu süzüp başka kaba alalım.
3. Üzerine superfresh ıspanağı peynir ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. İç harcımız hazır sosunu da hazırlayıp sonra yufkamızın birini serelim.
5. Üzerine sosumuzu sürelim.
6. Diğer yufkamızı da üzerine serelim.
7. Tekrar sosumuzu sürelim.
8. İstediğiniz büyüklükte üçgen şekilde keselim.
9. İç harcımızdan ucuna koyup rulo şeklinde saralım.
10. Diğer yufkalarımızı da bu şekilde yapıp bitince böreklerin üzerine maden suyunu dökelim. 10 dk bekletelim
11. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
12. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 30dk pişirelim. Afiyet olsun 👌.