SuperFresh Ispanaklı Graten

SuperFresh Ispanaklı Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 250 gram SuperFresh körpe ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• Sıvıyağ
• Tuz

Beşamel sos için ;

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un (İlk kaşık tepelemeye yakındı)
• 2 su bardağı süt
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

SuperFresh Ispanaklı Graten Tarifi'nin Yapılışı

‎بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.

1. İlk olarak patatesleri daire şeklinde doğrayıp haşlayalım.
2. Suyu kaymamaya başlayınca 5 dakika daha haşlayıp süzelim.
3. Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ da pembeleşinceye dek soteleyelim.
4. Üzerine SuperFresh körpe ıspanaklarımızı ekleyip, ıspanaklar diriliğini kaybedene dek soteleyelim.
5. En son baharat ve tuzunu ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım.
6. Beşamel sos için yağı eritelim ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Üzerine sütü ilave edip iyice çırpalım.
8. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım ve kıyıya alalım.
9. Borcamın tabanını yağlayıp üzerine patatesleri dizelim.
10. Sonra ıspanaklı harcımızı yayalım ve beşamel sosu ilave edelim.
11. En son kaşar peyniri rendeleyelim ve fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
12. Fırından çıktından sonra bi 15-20 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun inşâallah 🤗🌸.