Öncelikle ıspanak yaprağı ve suyu bir kaba alarak blender ile iyice püre olana kadar çekelim.
Bir kenarda beklesin.
Sonrasında keki için karıştırma kabına yumurtalar ve toz şekeri alalım.
Sonrasında üzerine sıvı yağ, süt, vanilya kabartma tozu ve un ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız hamuru iki parçaya bölelim. Karışımın birine kakao ilave edip karıştıralım.
Diğerine hazırladığımız ıspanak püresini ve ilaveten 3 yemek kaşığı daha un ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Uygun bir kek kalıbını yağlayıp kakaolu karışımı kalıba boşaltalım.
Üzerine de orta kısmına olacak şekilde ıspanaklı yeşil kek harcını gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.
Ilıyan keki ters çevirip dilimleyip servis edelim. Kakaoyla uyumu gerçekten muhteşem. Hem görünümü hem de lezzetiyle bu keki sizler de mutlaka deneyin lezzetine ve dokusuna bayılacaksınız. Afiyet olsun❤️😋.