SuperFresh Mandalina Kremalı Milföy Tart

SuperFresh Mandalina Kremalı Milföy Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yaprak superfresh milföy hamuru

Mandalinalı kreması için;

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 bütün yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Soğuduktan sonra eklenecek;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağına yakın süt

Üzerine;

• 1 tane mandalina dilimleri

SuperFresh Mandalina Kremalı Milföy Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mandalina kremasını hazırlayalım sos tavamıza 2 su bardağı sıkılmış mandalina suyunu ve tereyağı hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Karıştırarak koyulana kadar pişirelim.
2. Göz göz olunca tereyağı ekleyip karıştıralım ocaktan alalım ılımaya başlayınca üzerine değecek şekilde poşet örtüp buz dolabında soğumaya bıkalım.
3. Toz kremşantiyide 1 su bardağı tam dolu olmayacak sütle çırpalım. Dolaba kaldıralım SuperFresh milföy hamurunu çıkaralım biraz çözülsün ikiye bölelim.
4. Tart kalıbını üzerine kapatalım kalıba göre keselim. (kalıplarım altı çıkan kalıp olduğu için hamuru kesince geri tabanına koydum) hamuru elimizle kalıba göre elimizle bastırarak yerleştirelim. Çatalla delikler açalım.
5. Isıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ortalar kabarırsa fırından aldıktan sonra çay bardağının tabanıyla hafif basalım. Soğumaya bırakalım.
6. Mandalinalı kreması iyice soğuduktan sonra çırpılmış kremşantiyi azar azar ekleyerek istediğimiz kıvama gelince bırakalım kremşanti fazla gelebilir hepsini eklemeyelim.
7. Soğuyan milföy tartlarımıza kremayı torbasıyla üzerlerine sıkalım. 1 tane mandalinayı kabuğunu soyup zarlarını ayıklayalım.
8. Üzerine mandalina parçalarını koyalım dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben bir kaç tane kumkuat vardı onuda dilimleyip üzerine koydum.

Afiyet olsun.