SuperFresh Milföy Çanağında Mantar

SuperFresh Milföy Çanağında Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• SuperFresh milföy 6 adet
• 200 gram istiridye mantarı
• 1 küçük boy soğan
• 2 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 adet kapya biber
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri

SuperFresh Milföy Çanağında Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Buzluktan çıkartıp 10 dakika oda sıcaklığında tuttuğumuz milföyleri bir bardak ile yuvarlak yuvarlak keselim.
2. 12′ li muffin tepsisine dizelim.
3. Ortalarının kabarmaması için çatalla delelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk pişirelim.
4. Bir tavada doğranmış soğanı, mantarları ve kapya biberleri zeytinyağında soteleyelim.
5. Kapağını kapatıp 15 dk kısık ateşte pişirelim.
6. Milföyleri fırından çıkartalım.
7. Ortalarını bir kaşıkla bastıralım ve sotelediğimiz mantarları ortalarına dolduralım.
8. Üzerlerine kaşar peynirlerini serpistirelim. Fırında 10 dk pişirelim. Afiyet olsun.