SuperFresh Milföy Hamurundan Boşnak Böreği

SuperFresh Milföy Hamurundan Boşnak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet SuperFresh milföy hamuru

Kıyması için;

• 250 gram dana kıyma
• Yarım soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı çeşni
• İsteğinize göre tuz miktarı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 adet sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşık salça
• Pul biber
• Nane

SuperFresh Milföy Hamurundan Boşnak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımızı hazırlıyoruz. Önce tavaya yağ koyup soğanlarımız doğrayıp kavuruyoruz.
2. Üstüne kıyma koyup bir kaç dk pişiriyoruz salça ve baharatları ekleyip kapağı kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.
3. Milföy hamurlarını çıkartıp, çözdürün yumuşayan hamurlar tezgah üstünde elimizde açıyoruz varsa oklavaylada açabilirsiniz.
4. Milföyleri kare şeklinde mantıdan biraz büyük kesip içine pişen kıyma harcını koyup kapatıyoruz.
5. Ters çevirip borcamda 180 derece fırında alt üst pişiyoruz.
6. Kızaran mantıların üstüne sarımsaklı yoğurt ve sos gezdirip afiyetle yiyoruz 💙💞❤️