SuperFresh Milföy Ve Yufkalı Yuvarlak Börek

SuperFresh Milföy Ve Yufkalı Yuvarlak Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh milföy
• 2 adet böreklik yufka

İç harç

• 250 gr lor peynir (Beyaz peynir veya tulum peynirde olabilir)
• Maydonoz karışımı

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

1. Yuvarlak tepsi yağlanır ve bir adet yufka en alt tabakaya konulur.
2. Tepsinin yan tarafındaki kısımlar koparılır ve onlarda tepsiye gelişi güzel dizilir.
3. Milföy hamurları merdane ile genişletilerek açılır ve yufka üzerine tepsiye dizilir.
4. Bir sıra milföy sırasından sonra peynir harcı eklenir ve aynı işlem bir sırada kapatmada kullanılır.
5. En üst kısma yine yufka konulur ve elimizle biraz daha bastırılır ve şekil verilir.
6. Yufkanın üzerine yumurta sarısı ve biraz da yağ sürdüm. Ben 180 derecede üzeri ve altı nar gibi kızarana kadar pişirilir içi çıtır çıtır harika bir börek hazır oluyor. Afiyet olsun.