SuperFresh Patatesle Hamursuz, Yufkasız Börek

SuperFresh Patatesle Hamursuz, Yufkasız Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket SuperFresh çıtır çubuk patates 500 gr
• 1 küçük kase doğranmış maydanoz
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım paket kabartma tozu
• Susam

SuperFresh Patatesle Hamursuz, Yufkasız Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, sıvı yağ, un ve baharatlar derin bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana dek iyice çırpılır. Kıvam çok koyu olmamalıdır.
2. Yumurta büyüklüğü, un markası gibi durumlar kıvamı etkileyebilir. Koyu olursa az miktarda süt, cıvık olursa az miktarda un ilavesiyle durum dengelenebilir. Kek hamuru kıvamında bir karışım olmalıdır.
3. Karışıma en son olarak kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
4. Yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın kabına papatesler ve doğranmış maydanoz alınır. Üzerlerine hazırlanan karışım dökülür ve eşit bir şekilde yayılır. En son olarak da üzerine susam serpilir. 👍🏻.
5. 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızarıp renk alana dek pişirilir. İlk sıcağı geçince dilimlenir ve servise hazırlanır. 🍴♥️
6. Nor:Tarife ince dilimlenmiş taze veya kuru soğan da eklenebilir. Bu şekilde servis edilebileceği gibi üzerine çırpılmış yoğurt ve toz biberle kızdırılmış yağ gezdirilerek de servis edilebilir.