Kızgın bol sıvı yağda SuperFresh patatesleri çözülmelerini beklemeden kızartın ve bir kenara alın.
Yumurtanın sadece birini bir kaseye kırın ve biraz tuz serperek iyice çırpın. Omletleri porsiyonluk olarak hazırladım.
Eğer tek seferde büyük bir omlet hazırlamak isterseniz yumurtaları beraber çırpıp daha büyük bir tavada pişirerek de yapabilirsiniz.
Isıtıp 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı erittiğiniz tavaya çırptığınız yumurtayı dökün. Hiç karıştırmadan pişirin.
Geniş bir tava olmasına dikkat edin, yumurta krep gibi yayılıp ince bir tabaka şeklinde pişmesi gerekli. Çok kalın olursa katlarken zorluk yaşayabilirsiniz.
Yumurta yeterince piştiğinde patateslerin yarısını yumurtanın bir kenarına olacak şekilde dizin.
Üzerine biraz ketçap döküp, kaşar peynirinin de yarısını serptikten sonra diğer tarafını üzerine katlayın.
Kaşar peyniri eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin. Kalan yumurta ve malzemeler için de aynı işlemi uygulayın.
Servis tabağına alınca üzerine dilediğiniz baharatları, yeşillikleri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.