Superman Resimli Pasta

Superman Resimli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya tarifi

• 6 adet yumurta (xl boy) oda sıcaklığında
• 250 gram toz şeker
• 30 gram ovalez
• 100 gram su
• 60 gram nişasta
• 30 gram kakao
• 300 gram un

Pasta kreması

• 2 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 6 yemek kaşığı tozşeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket çiğ krema ( kontrollü eklenecek yarısı da yeterli gelebilir)
• 1 paket toz krem şanti

Dış sıvama krem şanti olarak yaptım

• 1 su bardağı toz krem şanti
• 1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı soğuk süt
• Krem şantiyi renklendirmek isterseniz gıda boyasından 3- 4 damla damlatabilirsiniz

Superman Resimli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya.Hazırlanışı: yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılacak ovalez su ile açılıp öyle eklenecek nişasta, kakao ve un elenerek eklenecek kalıba dökülüp 180 derece fırında 40- 45 dk kontrollü pişirilecek.
2. Pasta kreması.Hazırlanışı: tereyağ krem şanti krema ve vanilya haricindeki tüm malzemeleri ocağa alıp orta ateşte hiç bırakmadan karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynamaya başlar başlamaz tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Koyu kıvamlı bir krema olacak bu sizi korkutmasın bir iki dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz ve oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra ağzını streçleyip buzdolabına kaldıralım en az 2 saat vaktiniz varsa 1 gece dolapta bekletebilirsiniz.
5. Dolaptan çıkardığımız kremamıza önce krem şantiyi ve bir miktar çiğ kremayı ekleyip yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Burada kıvamı ayarlamak bize kalmış koyu kıvam mı akışkan bir kıvam mı size kalmış çiğ kremayı ona göre ekleyebilirsiniz. Paketin tamamını eklemeden azar azar ekleyip kıvamı ayarlayabilirsiniz.
6. Pandispanyamızı dilimlere ayırıyoruz. Süt ile ıslatmaya gerek yok ovalez olduğu için önce kremadan daha sonra ne eklemek isterseniz ben muz çikolata yapıyorum size kalmış ne isterseniz ekleyebilirsiniz.