Sürpriz Anne Kurabiyesi (Dışı Kıtır Kıtır İçi Sürpriz Kurabiye )

Sürpriz Anne Kurabiyesi (Dışı Kıtır Kıtır İçi Sürpriz Kurabiye ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı un

Sürpriz Anne Kurabiyesi (Dışı Kıtır Kıtır İçi Sürpriz Kurabiye ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, şeker, yoğurt ve sıvı yağ bir kabın içine konulur ve karıştırılır.
2. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek, karıştırılır. Böylece kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Un kontrollü olarak eklenmeli. Hamur sert olmamalıdır.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alınır ve kakao ekleyerek iyice yoğrulur.
4. Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alınır ve yuvarlanılır. Böylece küçük küçük toplar elde edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, içine kakaolu küçük top yerleştirilir ve yuvarlanır.
6. Sonra yumurta sarısı sürülür ve kurabiyeler şekere batırılır.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
8. 180 derecede 20 dakika kadar pişirilir. Biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun😊