Sürpriz Kek (Hindistan Cevizi Dolgulu)

Sürpriz Kek (Hindistan Cevizi Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hindistan cevizi dolgusu için;

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurtanın akı

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Sürpriz Kek (Hindistan Cevizi Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba yine sahane bir lezzetle karşınızdayım. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Daha sonra kuru malzemeler un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenip çırpılır. Yarısını yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Daha sonra hindistan cevizi dolguları top yapılıp kalıba döktüğümüz hamurun üzerine konur. Kalan hamurda üzerine dökülür. 180 derece fırında 30-35 dk kontrollü olarak pişirilir. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra çikolata sosu dökülerek buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Simdiden afiyet olsun.