Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı ceviz
• 100 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 cimcik tuz
• Aldığı kadar un

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine sıvı yağ, yumurta sarısı, ceviz içi, tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekeri döküp karıştırmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin. Unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan toplar yapıp elinizle inceltin. Yumurta akına ve ve susama bulayıp tepsiye dizin. 175 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirip çıkartın cayın ve kahvenin yanına çak lezzetli bir kurabiye şimdiden yapan herkese afiyet olsun :)