Susamlı Çıtır Tavuk

Susamlı Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1. 5 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı susam
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Susamlı Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları şerit halinde kesin çok kalın olmasın. Tavaya yağı koyun. Unun üzerine tuzu serpin (eğer tuzlu seviyorsanız biraz daha atabilirsiniz) yumurtaları da çırpın. Daha sonra kesilen tavukları önce her yerini una batırıp silkeleyin, yumurtaya ve susama batırıp kızgın yağda her yerini kızartın. Çok fazla tutmayın susamlar yanmasın. Afiyet Olsun :)