Susamlı Fas Kurabiyesi

Susamlı Fas Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı susam
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane limonun kabuğunun rendesi

Dışını kaplamak için;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Susamlı Fas Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Farklı lezzetleri denemeyi sevenleri bu tarife alalım 👌

1. Öncelikle susamı bir tavaya alalım hafif kabukları çatlayana kadar yakmadan kavuralım, ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
2. Soğuyunca robottan geçirelim ve yoğurma kabına alalım üzerine diğer malzemeleri ilave edip hamuru yoğuralım (hamur ele yapışan bir hamur elimizi hafif ıslatarak şekil verelim ölçü dışında un eklemeyin lütfen)
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizi hafif ıslatarak yuvarlayalım .
4. Pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-14 dakika kadar pişirelim ( üzeri çatlamış olmalı)
6. Fırından alıp biraz ılıyınca servis edebilirsiniz, afiyet olsun.