Susamlı Kek (videolu)

gul-serbeti 179 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Susamlı Kek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1er paket Kabartma tozu ve vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 büyük çay bardağı çiğ susam
• Kalıbı yağlamak için margarin veya tereyağı

Susamlı Kek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek kalıbımızı hazırlıyoruz.
2. Kek kalıbının her yerini bir miktar tereyağı veya margarinle yağlıyoruz.
3. 1 büyük çay bardağı susamı kek kalıbının her tarafına dökerek yayıyoruz.
4. Kek kalıbını bir kenarda bekletip kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
5. Yumurtaları derin bir kaba kırıyoruz.
6. 1 su bardağı şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
7. Daha sonra sıvı yağ ve süt ekliyoruz ve mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Elediğimiz un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ilave ederek yavaşça karıştırıyoruz.
9. Karışımı kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.