Susamlı Kek (videolu) Tarifi
gul-serbeti
493
kişinin defterinde

Susamlı Kek (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Susamlı Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 1er paket Kabartma tozu ve vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 büyük çay bardağı çiğ susam
  • Kalıbı yağlamak için margarin veya tereyağı

Susamlı Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce kek kalıbımızı hazırlıyoruz.
  2. Kek kalıbının her yerini bir miktar tereyağı veya margarinle yağlıyoruz.
  3. 1 büyük çay bardağı susamı kek kalıbının her tarafına dökerek yayıyoruz.
  4. Kek kalıbını bir kenarda bekletip kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
  5. Yumurtaları derin bir kaba kırıyoruz.
  6. 1 su bardağı şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
  7. Daha sonra sıvı yağ ve süt ekliyoruz ve mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
  8. Elediğimiz un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ilave ederek yavaşça karıştırıyoruz.
  9. Karışımı kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Susamlı kek tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kek kalıbını mutlaka yağlamalısınız.
  • Kek yapımında kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpmalısınız.
  • Susamlı kekinizi kalıpta yapabileceğiniz gibi istediğiniz borcamda da yapabilirsiniz. Ancak borcam gibi bir kalıpta yaptığınız zaman susamı üst tarafına serpmelisiniz.
  • Kekinizi fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırının kapağını açmamalısınız.

Susamlı tahinli kek tarifi;

  • Hem susamlı hem de tahinli olması ile mutfaklarınıza farklı bir lezzet katacak susamlı tahinli keki sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Susamlı Kek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Susamlı Kek (videolu) Tarifi 03.03.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.