Susamlı Kek

Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı az eksik un

Kalıbı yağlamak için;

• Margarin
• Kenarlarına susam

Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta toz şekeri iyice çırpıp, üzerine süt sıvı yağ ekleyip, az karıştırıp, üstüne tarçın limon kabuğu rendesi ekleyin.
2. Az daha kaşıkla döndürüp, kabartma tozu ve unu ekleyip, bir tık unu yedirelim.
3. Kalıbı margarinle iyice yağlayıp, üzerine susam serpiştirip, kek harcını kalıba koyalım.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekene kadar pişirelim.
5. Pişip pişmediğini bir bıçakla kontrol edelim.
6. Pişen keki hemen bir tabağa çevirelim. Soğuduktan sonra afiyet olsun.