Susamlı Peynirli Peynirsiz Minik Tuzlular

Susamlı Peynirli Peynirsiz Minik Tuzlular Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr yumuşak teremyağ ( 3 yemek kaşığı )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz ( yarımdan 1 tık fazla )
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üstüne sürmek için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

İsteğe göre;

• Çok az beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Susam

Susamlı Peynirli Peynirsiz Minik Tuzlular Tarifi'nin Yapılışı

Pastanedeki tuzlu pastalardan daha güzel oluyor bu tuzlular 👌

Yumuşak yağı ve diğer malzemeleri un hariç hepsini ekleyip elimizle iyice karıştıralım ve içindeki tuz şeker vs. erisin. Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak güzel bir hamur yapalım.

Yumurta sarısına pekmez ekleyip iyice karıştıralım.

Susamı hazırlayalım.

Hamurdan küçücük parçalar koparalım ve yuvarlaklar yapalım. Bunları önce yumurta sarısı karışımına batıralım sonra da susama bulayalım ve tepsiye dizelim. Ortalarına serçe parmağımızı yavaşça batırıp çıkaralım.

Bundan sonra isteğe göre ortalarına azıcık beyaz peynir üstüne de minicik kaşar parçası koyabilirsiniz. Bu şekilde de çok güzel oluyor.
Sade şekli de çok güzel. tercih sizin 😉
Minik kurabiyeler hazır 😊

180 derecede 👉 önceden ısıtılmış fırında 👈 20 – 25 dk. kadar güzelce kızarana kadar pişirelim. Ne kadar güzel kızarırsa o kadar kıyır kıyır oluyor bu kurabişler 😉

Soğuduktan sonra bir kavanoza koyup saklayabilirsiniz. Açıkta kalmadığı sürece tazeliğini koruyor, afiyetler olsun .😊 👌