Susamlı Peynirli Poğaça

Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litreden biraz az süt
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 paket yaş maya
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Pekmez
• Su
• Sıvı yağ
• Susam

İçi için:

• Peynir

Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleriyle güzelce bir hamur yoğurun. Sonra bir tavaya susamları koyup kavurun. Hamurdan parçalar koparıp elinizle yassılaştırın ve içine peynir koyup kapatın. Poğaçanın üzerini biraz pekmezli suya batırın daha sonra da susama bulayın ve tepsiye dizip pişirin. Afiyet olsun.