Susamlı Tahinli Kek
Susamlı Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1. 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- Kabartma tozu
- Vanilin
- Un ( çok akışkan olmayacak şekilde )
- Yarım su bardağı ceviz
- Susam
Susamlı Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı
Kış aylarımızın vazgeçilmezi olan müthiş kokusuyla en pratik anne keklerinden
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
- Ardından tahin, ceviz, vanilin, kabartma tozu ve un eklenerek tekrar karıştırılır.
- Ne çok akışkan ne de çok koyu bir kıvam olmayacak.
- En son büyük boy tepsimizi yağlayarak kek harcımız dökülür ve üzerine bolca susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış fırında ilk önce alt üst 170 derece fırında 35 dk pişirilir.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde alt üst fanı açarak 180 dereceye getirilerek 10 dk daha pişirilir ( fırından fırına değişiklik gösterebilir 35-40 dk sonra kontrol etmekte fayda var )
- Kekimizin üzeri iyice kızarması lazım ve kürdan testi yaparak piştiğinden emin olabiliriz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
