Susamlı Tavuk Salatası (Videolu)

Susamlı Tavuk Salatası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet salatalık
• 3 sap taze soğan
• 1/2 (yarım) demet roka
• 1/2 (yarım) demet taze nane
• 7 adet kiraz domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı susam
• Tuz

Sosu için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
• 1,5 adet limon suyu
• Tuz

Üzeri için:

• Susam

Susamlı Tavuk Salatası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp doğrayın ve sarımsakla ovun.
2. Zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar kızartın.
3. Susamları ekleyin ve 2-3 dk. daha soteleyin.
4. Başka bir kaba; salatalıkları dilimleyin, yeşillikleri doğrayın, baharatları ekleyin.
5. Kiraz domatesleri dilimleyin.
6. Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
7. Tüm malzemeyi, tavuklarla beraber harmanlayın.
8. Üzerine susam serpin. Afiyet olsun. 😊