Susamlı Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Bir Lezzet)

Susamlı Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

•  175gr margarin
•  1.5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
•  1 tatlı kaşığı mahlep
• Sirke yarım yemek kaşığı
•  4-4.5 su bardağı un
•  2 adet yumurta

Üzeri için ;

• Pekmez
• Susam

Susamlı Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, şeker ve tuzu iyice karıştıralım.
2. Daha sonra mahlep, kabartma tozu, sirke ve unu ilave ederek yoğuralım.
3. 10 dakika kadar dinlendirelim. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı pekmezin içine 1 su bardağı su koyarak karıştıralım.
4. Hamurdan parçalar koparalım yuvarlak simit şeklini verelim.
5. Önce pekmezli suya sonrada susama bulayıp tepsiye aralıklı olarak dizelim.
6. 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.