Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin oda sıcaklığında
• 1 tane yumurta sarısını içine akı üzerine
• 1 çay bardağı sıvı yağı klasik bardak
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığından
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Biraz eksik tuz
• 3 su bardağı artı
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Yarım su bardağı susam

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza un hariç tüm hamur malzemelerini koyalım, sonra da yoğuralım.
2. Yoğurduğumuz hamura kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim. Undan una değişir.
3. Hamurumuzu hazırladıktan sonra merdane yardımıyla hamurumuzu açalım.
4. Hamurumuza damla şeklinde bir hamur kalıbı ile bastırıp çıkaralım, yaptığımız şekilleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim.
5. Yumurta akına bandırıp ,susama bastırıp ,önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.
6. Fırından çıkarttığımız da ağızda dağılan kıyır kurabiyemiz hazır yapan herkese afiyet olsun.