Susamlı Tuzlu Minikler

Susamlı Tuzlu Minikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı (akı dışına)
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• Alabildiğince un
• Susam

Susamlı Tuzlu Minikler Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 1 paket margarini ve 1 yumurta sarısını elimizle yoğuruyoruz, yağı ezdiriyoruz.
2. Sırasıyla 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sirke, 1 kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker ilave edip, yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Unuele  kabartma tozunuda ekliyoruz.
4. Ele yapışmayan hamur hazırlıyoruz. Hamurumuz tamam şimdi şekillendirme işlemine geçiyoruz.
5. Ben kurabiye kalıplarından kullandım. Sizler isterseniz elinizle minikler yapabilirsiniz.😊
6. Kalıpla maksimum 2 tepsi çıkıyor.
7. Kurabiyeleri arkalı önlü yumurta akına bulayıp, susama batıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
8. 200 derecede 40 dk pişirelim.Fırından fırına değişebilir. Kürdan batırıp, kontrol edelim.
9. Çok kıyır ve bayatlamayan bir kurabiye hava almayan saklama kabında saklarsanız. 1 hafta duruyor.😊