Susamlı Tuzlu Simit Kurabiye

Susamlı Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin, tereyağı veya eşdeğer ölçüde vita yağı (Vita yağı tavsiyemdir)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır)

Üzeri için;

• Susam

Susamlı Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz. Halka şekli verip önce yumurta akına, sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun.