Süslü Bulgur Salatası

Süslü Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 1, 5 su bardağı ince bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Tuz

Üzeri için:

• Garnitür
• Mayonez
• Kornişon turşu

Süslü Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanarak çatalla ezilir.
2. Daha sonra 1, 5 su bardağı ince bulgur yine 1, 5 su bardağı su ile ıslatılır ve şişmesi için bir süre dinlendirilir.
3. Soğanlar çok küçük yemeklik doğrandıktan sonra sıvı yağ ve salça ile kavrulur.
4. Tüm malzemeler birleştirilip iyice yoğurulur.
5. Damak tadınıza göre karabiber ve tuz dışında farklı baharatlar da atabilirsiniz.
6. Buzdolabında yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır.
7. Son olarak süslemesi için de garnitüre mayonez ve kornişon turşu eklenir.
8. Buzdolabında dinlendirilen salataya elle ya da evdeki kaplar yardımıyla şekiller verilir.
9. Ortasına hazırlanan garnitür karışımı konulur. Afiyet olsun😉