Süslü Gelin Kurabiyesi (Harika Lezzette) Tarifi'nin Malzemeleri
250 gram yumuşamış tereyağı
1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
1,5 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
4,5 su bardağı un kullandım
Su bardağı ölçüm 220 ml
Üzeri için
Benmari eritilmiş, bitter çikolata, beyaz çikolata, ve pembe çikolata
Süslü Gelin Kurabiyesi (Harika Lezzette) Tarifi'nin Yapılışı
💃🏼 Abartısız muhteşem bir kurabiye lezzeti 👑 Mutlaka kayıt edip deneyin kesinlikle favoriniz olacak diyorum hanımlar 😉.
Tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişasta yoğurma kabına alınıp biraz yoğurulur.
Üzerine azar azar un ilave edilerek( yumuşacık kıvamda, elde yuvarlandığında şekil alabilecek dağılıp, çatlamayacak kıvamda olana dek un ilave edilir fazla un eklemeyin)
Hamurdan avuç içinde ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlanır ve aralıklı olarak fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 170° de alttan ikinci rafta 23-24 dakika arası kontrol edilerek pişirilir. Kurabiyelerin üstü aslaa 🙅🏻♀️ pembe olmayacak (beyaz kalacak) altları pembeleşince pişmiş demektir.
Tamamen soğuduklarında, buharda eritilmiş çikolata ile dekor verilir. (kurabiyeleri çikolatasını sıkmadan dondurabilir, lazım olduğunda çıkarıp buzu çözünce süsleyip ikram edebilirsiniz).