Süslü Pasta (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi'nin Malzemeleri
2 paket kakaolu pastaban
1 paket rulo gofret
1 litre süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 pk vanilin
1 paket krema
Üzerine;
Dilediğiniz şeker çikolata
Süslü Pasta (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi'nin Yapılışı
2 paket pastabanın sadece 3 katını kullandım. Dilerseniz hepsini kullanın 4 kat olur.
Pasta kekinin 1 katını servis tabağına yerleştirip kelepçeli kalıp ile sabitledim.
Bu arada kremasını hazırlayalım.
Vanilin ve krema hariç bütün malzeme ocakta pişirilir.
Kaynamaya başlayınca vanilin ve krema eklenir 1 dk kadar daha çırpılır.
Sıcağı ile kelepçedeki kekin üzerine 3 te birini dökülür.
Diğer kek dilimini de üzerine koyup aynı şekilde kremasını eklenir.
3 kat olduktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırılır. 1 gece beklesin. Krema sabitlendi.
Kalıptan çıkarıp etrafına rulo gofretleri sıralanır.
Üzerine evde olan şeker ve çikolatalar ile süsledikten sonra servise hazır.
Not; (pasta kekini ıslatmaya gerek duymadım. Kremayı sıcağı ile döktüğüm için yeterince yumuşattı).