Süslü Pasta Tarifi

Süslü Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki hazırlamak için; önce yumurtaları dolaptan çıkartıp biraz oda ısısında bekleteceğiz.
2. Daha sonra yumurta ve şekerleri mikserle güzelce çırpacağız.
3. Sonra unu ve kabartma tozunu katıp, biraz karıştırdıktan sonra yağlamış olduğumuz kek kalıbına koyup 175 derece fırında 35-40 dk. pişireceğiz.
4. İçinin kremasının hazırlanışı: Bir paket kremşantiyle sütü çırpacağız.
5. Hazırlanan karışıma belirtilen bisküvileri ufalayarak karıştıracağız.
6. Kekimiz pişip biraz soğuduktan sonra kekin üstte kalan kısmından iki parmak kalınlığında keseceğiz.
7. Üstte kalan dilimli kısmı dilim dilim kesip hazırlayacağız.
8. Daha sonra düz kestiğimiz kekin ortasına hazırladığımız krem şantili kremayı kubbe şeklinde yerleştireceğiz.
9. Sonra kek dilimlerini biraz aralıklı bu kremanın çevresine dizeceğiz. Dört beş dilimi kullanmayacağız.
10. En üstünün jolesini hazırlamak için nar suyunu, nişastayı ve şekeri ocakta karıştırarak pişireceğiz.
11. Soğuduktan sonra pastamızın kek olan kısımlarını kapatmayacak şekilde üstüne dökeceğiz.