Süt Dilimi

Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç Krema;

• 1 paket krema
• 1 paket krem santi toz haliyle
• 1 silme yemek kaşığı bal
• 2-3 damla limon suyu

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

Çocukların çok sevdiği, lezzetli ve oldukça pratik bir tarif.

Krema için tüm malzemeleri çırpın. Ağzı kapaklı bir kaba koyarak kek hazır oluncaya kadar buzdolabında bekletin.

Kek için yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu da ekleyerek tekrar çırpın. En son kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çok az çırpın. Hazırladığınız sosu küçük fırın tepsisine eşit biçimde dökün. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10-11 dakika pişirin. Bu kekin özelliği ince olması. Bu inceliği sağlamak için keki fırına attığımız ilk 3 dakika boyunca ara ara fırının kapağını açıp kapayın. Bu kabarmasını önlüyor.

Pişen keki yağlı kağıda çıkarın. İlk sıcaklığını atınca ortadan 2’ye boylamasına kesin. Alt keke kremayı sürüp 2. Keki üstüne örtün. Keki streçleyerek  1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yaklaşık 10 dilim çıkıyor. Afiyet olsun.