Süt Dilimi

Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arasındaki süt kreması için malzemeler:

• 1 kutu süt kreması (200 gram)
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı limon suyu

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt kremasını bir kaba alın balı, limon suyunu ve krem şantiyi ekleyin, mikserle 3 dakika kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.
2. Diğer yandan yumurtaları bir kaba alın ve pudra şekeri ilave edin.
3. Yumurtalar köpürünceye kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağını ekleyip tekrar çırpın.
4. Vanilya, kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve iyice çırpın.
5. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize hazırladığınız karışımı dökün. İnce bir şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin ama kekin kabarmaması için 2 veya 3 dakikada bir fırının kapağını açıp kapatın.
6. Kek ılındıktan sonra başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirin.
7. Keki 2 eşit parçaya bölün ( dilerseniz 2 ayrı kek pişirebilirsiniz. Bizim sayımız az olduğu için keki 2’ye böldüm. )
8. Bir parçasının içine dolapta beklettiğiniz kremayı sürün ve iyice yayın diğer parçayı üzerine kapatıyoruz ve streç filme sarıp buzdolabında 2 veya 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.