Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı kakao
- 4 çorba kaşığı un
Kreması;
- 1 paket krema
- 2 poşet olarak toz krem şanti
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çorba kaşığı bal
- 3 damla limon suyu
Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı
- Kreması için malzemeler, bir kap içerisine alınır ve mikserle çırpılır. sonra, buzdolabında bekletilir.
- Keki için, yumurta ve pudra şekeri kap içerisinde beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
- Yoğurt ve sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
- Karışıma vanilya, kabartma tozu, kakao ve un ilave edilip, mikser ile çırpılır.
- Hazırlanan kek hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10 dakika pişirilir.
- Kekin kabarmasını önlemek için, pişerken, fırın kapağı bir kaç kez açılmalı.
- Kek soğuduktan sonra ters çevrilir ve yağlı kağıt m çıkartılır.
- Ters olan kek, bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölünür.
- Kek parçasının birinin üzerine krema dökülüp ve diğer kek parçası ile üzeri kapatılır.
- Hazırlanan süt dilimi buzdolabında en az 4 saat bekletildikten sonra, dilimlenerek servis edilir